Negli ultimi anni si è assistito ad una crescita importante nella ricerca e sviluppo di proteine alternative alla carne, dettata dalla maggiore attenzione verso la salute e l’ambiente e una sensibilità più forte nei confronti del benessere delle specie animali da
Un super frutto per un’abbronzatura super duratura
Ultimi giorni di agosto. Per molti le vacanze di questa strana estate 2020 sono già terminate o comunque agli sgoccioli. Presto sarà l’ora di riporre ombrelloni, sdraio e dire addio a quell’abbronzatura color biscotto che ci fa sentire più giovani e belli, conquistata
Chia: un seme antico dalle applicazioni moderne
I semi di chia sono ricavati dalla pianta Salvia hispanica L., pianta floreale appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. I semi di chia sono conosciuti fin dall’antichità. Venivano coltivati già nel 3500 a.C. nelle regioni del Messico e del Guatemala, dove rappresentavano
MCT: fonte energetica di alta qualità
Gli acidi grassi a media catena – noti anche come MCT dall’inglese Medium Chain Triglycerides (MCT) – sono un’ottima fonte di energia di alta qualità. In generale, gli acidi grassi sono costituiti da carbonio, idrogeno e ossigeno, disposti a formare una catena lineare
TEUPOLIOSIDE: estratto di Ajuga reptans
Ajuga reptans, conosciuta anche come bugola, erba di San Lorenzo o erba Lorenza, è una piccola pianta perenne appartenente alle Lamiaceae, famiglia che consiste di circa 300 specie native di Europa, Asia e Africa, importate in seguito anche in Oceania e Nord America. È una sempreverde
L’alternativa alle microplastiche cosmetiche c’è
“In fondo al mar”, per dirla come la direbbe la Sirenetta di Disney, c’è un deposito enorme di microplastiche, che non solo rischia di soffocare l’habitat marino, ma che inevitabilmente prima o poi finisce per riemergere nei nostri piatti, attraverso il
Il più dolce sei tu, fruttosio
Alzi la mano chi, passati i “bagordi” delle festività natalizie, non ha pensato che fosse arrivata davvero l’ora di rimettersi in forma! E allora via al rinnovo dell’abbonamento in palestra, a tisane detossinanti, diete ipocaloriche o comunque più attente e…
Verso un 2017 a tutto benessere
Dopo la luuuunga (ma mai abbastanza, diciamolo!) pausa natalizia eccoci di nuovo qui. Siete stati bene? Vi siete riposati? Avete fatto il pieno di affetto, sorrisi, riposo e buon cibo? Lo speriamo davvero. Intanto però il nuovo anno è già cominciato; ci
Ferie finite, stiamo tornando…
Eccoci, noi siamo tornati e voi? Avete passato un periodo di ferie rilassante e sereno? Vi siete ricordati di seguire almeno una delle “dritte” per un’estate al top contenute nel nostro ultimo post? Inutile dire che speriamo davvero che le
If we took a holiday…
If we took a holiday, took some time to celebrate. Così cantava Madonna in un celebre brano del 1983. Ebbene sì, ci siamo. Se non per tutti, sicuramente per molti di noi è arrivato il momento di concedersi una pausa,