Il 26 settembre, Faravelli ha aperto le porte della sua sede di Nerviano per un workshop davvero speciale, organizzato insieme al partner giapponese Nagase Viita Co., Ltd. L’obiettivo? Svelare le potenzialità di TREHA®, il trealosio originale e protetto da brevetto
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Per un gelato unico, scegli TREHA®
Gli zuccheri giocano un ruolo fondamentale nel gelato: concorrono allo sviluppo sia della corretta consistenza del prodotto sia delle tipiche qualità sensoriali apprezzate dai consumatori, come cremosità e dolcezza. Per ottenere il massimo nella preparazione dei tuoi gelati è importante
Mochi: un amato dolcetto giapponese
Nel nostro precedente articolo, abbiamo parlato di TREHA®, il trealosio originale Nagase Viita Co., Ltd. di elevata purezza, uno zucchero naturale con un sapore leggermente dolce. L’uso di TREHA® nelle tue ricette può aiutare a mantenere il cibo fresco e attraente grazie alla sua struttura molecolare
TREHA®: il trealosio per alimenti sempre freschi e gustosi
TREHA® è il trealosio originale Nagase Viita di elevata purezza, uno zucchero naturale con un sapore leggermente dolce, presente in molti alimenti come funghi e lieviti. L’uso di TREHA® nelle tue ricette può aiutare a mantenere il cibo fresco e attraente grazie alla sua struttura molecolare